【英語でサブカル】「角打ち」とは？店舗紹介＆”角打ち必須英語”｜昭和レトロな立ち飲み文化を楽しもう！

2025.06.09

Discover Japan’s Retro Standing Bar Culture, “Kaku-uchi”!

Discover Japan’s Retro Standing Bar Culture, “Kaku-uchi”!

はじめに：日本のディープな文化「角打ち」を英語で伝えよう

日本には、外国人観光客がまだあまり知らない、ディープで魅力的な文化がたくさんあります。そのひとつが「角打ち（かくうち）」。これは、日本独特の立ち飲みスタイルで、日本人だけでなく、外国人もきっと体験してみたい魅力的な日本庶民文化の一つです。ぜひ英語で紹介してみましょう！

この記事では、「角打ち」の文化的背景の日本語概要とその英訳、”角打ち必須英語”、そしておすすめ角打ちスポット店舗一挙紹介まで、まるごと分かりやすく紹介します。英語学習者にとっても、文化を学びながら実践的な英語表現を覚えられる内容になっています。

【マツコの知らない世界】角打ち「ソリッドな店構え？！」英語 "solid" のスラング的使い方とは？
『マツコの知らない世界』。テーマは「角打ち超潜入スペシャル」。番組中、角打ちを極めた通のゲスト塩見なゆさんが、あるお店について「ソリッドな店構え」と表現。「ソリッド」の意味とは？英語の “solid” が持つ基本の意味と、そして最近アメリカなどで広まっているスラング的な使い方について、例文付きで徹底解説します！
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昭和レトロな立ち飲み体験！「角打ち」文化とは？

「角打ち（かくうち）」は、日本独特の立ち飲み文化。もともとは酒屋さんの一角で、買ったお酒をその場でクイっと飲むスタイルのことを指します。名前の由来には諸説ありますが、「升（ます）の角から飲む」ことから「角打ち」と呼ばれるようになったとも言われています。

福岡・北九州を中心に広がったこの文化は、仕事帰りのサラリーマンや常連さんたちが、気軽に集まって一杯やる“憩いの場”として親しまれてきました。最近では、昭和レトロな雰囲気とリーズナブルな価格、そしてなんといっても「地元の人とのふれあい」が楽しめる体験として、若者や外国人観光客にも大人気！

おつまみは乾き物や缶詰などが多く、お酒は冷蔵庫からセルフで取って申告するスタイルの店もあります。正式な居酒屋とは少し違って、あくまで“酒屋での試飲”という立ち位置がユニークなんです。

日本滞在中に、観光客向けのお店でなく、ぜひ一度「角打ち」でローカル気分を味わってみてください。きっと忘れられない思い出になるはず！

Sip Like a Local: Discover Japan’s Retro Standing Bar Culture, “Kaku-uchi”!

Kaku-uchi is Japan’s unique standing-drink culture that lets you enjoy a quick drink—right inside a liquor shop! The term kaku-uchi is believed to come from sipping sake from the corner (“kaku”) of a square wooden cup (“masu”).

This tradition, rooted in the Fukuoka and Kitakyushu area, started as a casual way for workers to unwind after a long day. Over time, it grew into a beloved community habit—and today, it’s making a retro-chic comeback! Young people and foreign tourists alike are falling in love with the nostalgic atmosphere, wallet-friendly prices, and the chance to mingle with locals.

Instead of full meals, these spots typically offer simple snacks like dried fish, canned food, or pickles. Many are self-serve: grab a bottle from the fridge, and let the staff know what you’ve taken. Since it’s technically a “tasting” corner inside a liquor shop, kaku-uchi is a fun alternative to formal bars or izakayas.

while you’re visiting Japan and want to dive into real, everyday culture—skip the touristy pubs and try kaku-uchi. One drink, a few laughs, and a whole lot of local flavor await!

Discover Japan’s Retro Standing Bar Culture, “Kaku-uchi”!

英語表現解説

単語解説（Vocabulary）

unique

意味：ユニークな、独特な、他にない
例：Japan’s unique standing-drink culture
→「日本独自の立ち飲み文化」
英会話でも “unique idea” や “unique place” のように広く使われます。

retro-chic

意味：レトロでおしゃれな（retro：懐かしい、chic：粋な・センスのよい）
→ 近年の流行を表す便利な形容詞。

wallet-friendly

意味：財布に優しい＝リーズナブル、安い
→ インフォーマルで口語的。旅行ブログなどでよく使われます。

self-serve

意味：セルフサービスの、自分で取る形式の
→ “self-serve restaurant” や “self-service drink bar” など、実用頻度高いです。

フレーズ・イディオム解説（Phrases & Idioms）

Sip like a local

意味：「地元の人のようにちびちび飲む」

  • sip：ちびちび飲む
  • like a local：地元民のように
    → 「地元体験をしよう」という観光表現でよく使われます。
    例：Eat like a local, travel like a local.

unwind after a long day

意味：「一日の疲れを癒やす、リラックスする」

  • unwind：くつろぐ、緊張を解く（= relax）
    → ビジネスや日常英会話で使える便利表現。
    例：I usually unwind by watching TV.

dive into real, everyday culture

意味：「本当の日常文化に飛び込む」

  • dive into：～に飛び込む、没頭する（idiom）
    → カジュアルかつ臨場感のある表現。

a few laughs and a whole lot of flavor

意味：「少し笑って、たっぷりの地元の味を楽しもう」
→ “a whole lot of” は “very much” よりくだけた強調表現。
例：a whole lot of fun / a whole lot of love

文法ポイント（Grammar）

let you enjoy / grab a bottle / let the staff know

文法：使役構文（let + 人 + 動詞の原形）
意味：「～に～させる」

  • let you enjoy（あなたが楽しむのを許す・促す）
  • let the staff know（店員に知らせる）
    → 会話でもよく出てくる自然な構文です。

believed to come from

文法：受動態 + 不定詞
意味：「～から来たと考えられている」
→ 形式的で記事や説明文に適した構文。
例：The story is believed to be true.

instead of full meals, these spots offer…

文法：instead of + 名詞/動名詞
意味：「～の代わりに」
→ 簡単そうで使いこなすと便利な表現。

使える関連英語フレーズと単語：日常会話でも便利

  • Kaku-uchi: Japanese term for corner‑standing drinking at a liquor store.
  • Street‑corner drinking: public drinking on sidewalks or street corners.
  • Sidewalk drinking: drinking on pedestrian areas; may imply casual or illicit.
  • Stand‑and‑drink bar: a place (often inside a liquor store) for standing and enjoying drinks.
  • Casual drinking style: informal, social way to enjoy alcohol.
  • Pop-up bar: temporary setups—similar atmosphere to 角打ち.
  • Local drinking culture: 地元密着の飲み文化を指す表現。
  • Socializing over drinks: お酒を飲みながら人と交流する行為。
  • Light snacks (おつまみ): dried fish, simmered oden, nuts are typical 角打ち snacks。
  • Revival／Resurgence: 昨今の角打ち文化の再評価や人気の再燃を表現する語。

”角打ち必須英語”学習ポイント（おすすめフレーズ集）

  • “角打ち”の英語説明：drinking corner inside a liquor store / alcohol shop with standing bar
  • 立ち飲み：standing bar / stand-up bar / tachi-nomi bar
  • セルフサービス：self-service
  • 酒屋併設の角打ち：sake shop with standing bar
  • ネオ角打ち：neo-kakuuchi (modern twist on traditional style)
  • 冷蔵庫から自分でセルフで：help yourself from the fridge / self-service fridge
  • 自己申告制会計：self-report billing
  • キャッシュオンスタイル：cash-on style / pay-as-you-go
  • おつまみ：snacks or small bites
  • 手作りおかず：homemade side dishes
  • アットホームな雰囲気：homey/warm atmosphere
  • 創業100年超の老舗：century-old establishment
  • 昭和レトロな雰囲気：retro Showa-style atmosphere
  • おしゃれなスタンドバー：stylish stand-up bar
  • クラフトビール：craft beer
  • 日本酒飲み比べ：sake tasting flight
  • 立ち飲みスペース：standing drinking space
  • 地元の常連客：local regulars
  • 若者世代にも人気：popular among younger generation
  • 昼から飲める：open from daytime for drinks
  • 営業時間：business hours

角打ちの楽しみ方とTIPS

  • セルフ冷蔵スタイル：ビールなどは自分で取るセルフ方式の店が多いです（例：魚住酒店）
  • 昭和×ネオの両スタイル：伝統的な店もあれば、モダンな若者向け店も複数存在
  • 朝飲み文化：特に横須賀や福岡では、朝から立ち飲める店舗もあり
  • プチ常連体験：一杯だけでも歓迎され、地元客との交流も楽しめます。店主との距離感が魅力
Discover Japan’s Retro Standing Bar Culture, “Kaku-uchi”!

地域別　角打ち店舗　一挙紹介

以下は、日本各地の人気角打ち（酒屋立ち飲み）20店舗を地域別にご紹介した地図表示です。雰囲気や特徴もぜひ参考にしてください！

北九州・門司・小倉エリア

福岡エリア（天神・赤坂・博多）

  • こば酒店
    Fukuoka, Fukuoka, Japan
    薬院駅前のおじゃれ“ネオ角打ち”。ワイン・日本酒・焼酎豊富でバル風、持ち込みもOK。 
    kakubunken.jp

大阪エリア

Hyogo（明石）

Tokyo area（関東）

  • 酒のデパート ヒトモト
    Yokosuka, Kanagawa, Japan
    明治創業の酒屋直営。角打ちカウンターは朝10時～、一人40分制でサク飲みに最適。 
    tabelog.com
  • ヒデヨシ商店
    Yokosuka, Kanagawa, Japan
    汐入駅すぐ、朝9時から営業の朝飲みOK角打ち。米海軍関係者など外国人客も多い。 
    sakaba-go.com
  • ダイヤスーパー香取屋
    Yokosuka, Kanagawa, Japan
    スーパー併設、立ち飲みチケット制。地元ならではのユニークスタイル。 
    saka-navi.com
  • 飯田屋酒店
    Tokyo (Samezu), Japan
    鮫洲駅近く。昭和8年創業、立ち飲み＆料理充実。アジフライやサバ焼きなどつまみ豊富。 
    otonano-shumatsu.com
  • 銀座君嶋屋
    銀座
    “食中酒”にこだわり、燻製タパスなどこだわりつまみと共に楽しめる老舗
    jalan.net。
  • 藤田酒店
    神保町
    炙りつまみもあり、初めての人に優しい案内書付きの老舗。
  • no.506
    渋谷区
    自然派ワインとアジアン料理が楽しめるネオ角打ち。おしゃれな雰囲気とユニークなペアリングが魅力。
    https://www.jalan.net
  • WINE SHOP nico 二子玉川店
    世田谷区（二子玉川）
    おしゃれなワイン専門店に併設された角打ちスペース。高品質ワインをその場で気軽に楽しめる。
    https://www.jalan.net
  • &SPIRITS
    東京都 中央区（日本橋・茅場町周辺）
    ジン専門のネオ角打ち。セルフセラー方式で豊富なスピリッツをテイスティング可能。
    https://otonano-shumatsu.com
  • NOMURA SHOTEN
    中央区（日本橋）
    オリジナル日本酒とスタイリッシュなおつまみが楽しめる人気の角打ちスポット。デザイン性も高い。
    https://otonano-shumatsu.com

角打ち文化と楽しみ方

  • 発祥は北九州。古くは労働者の一杯から始まった文化
  • 「試飲」の延長という制度上の位置づけで、正式な飲食店ではない場合も note.com
  • Z世代からミレニアル世代まで、ノスタルジックさ × コスパで人気再燃 note.com
  • マナーとして「長居しない」「セルフスタイルを守る」ことが重要 magazine.asahi-shuzo.co.jp

まとめ

  • 「角打ち」は単なる飲み方ではなく“日本のコミュニティとつながる文化”として伝えるのがポイントです。
  • 「角打ち」は立ち飲み＋酒屋が融合した日本独自の文化です。
  • 英語では kaku-uchi, street‑corner drinking, stand‑and‑drink bar などの表現が自然に使えます。
  • 語彙や例文を押さえることで、SNSや英語ガイドで角打ち文化を生き生きと紹介可能に！

角打ちは、”酒屋で立ち飲み” というシンプルなスタイルながら、地域ごとに異なる文化と雰囲気が楽しめる魅力的な日本独自の飲文化です。価格も手頃で、常連との会話や昭和感、朝飲みなど独自の魅力がいっぱい。気軽な一杯から、文化体験としての立ち寄りまで、ぜひ一度訪れてみてください。

「角打ちって何？」という方も、この記事を参考にお気に入りの一軒を見つけてみてくださいね。

角打ちは、日本らしい気軽さと歴史が感じられる素敵な酒文化。立ち飲みですが、地域の人や店主との交流も豊かです。旅行中にその土地の角打ちを巡ってみるのも一興。上記店舗からぜひお気に入りを見つけてみてください！

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